Aus frischer Kuhmilch wird Käse, wenn man sie erwärmt und ein wenig Lab dazugibt. Danach wird die Masse gepresst, gesalzen, reift monatelang. Marina lernt außerdem: Bei Schimmelkäse ist allenfalls der Name eklig. Edelschimmel sorgt für leckere Würze.
Franziska Gruber, Martin Tischner, Johannes Honsell, Imke Hansen
Kamera
Fritz Schönegger
Musik
Dieter Holesch, Chris Gall
FLIMMO Expertenmeinung
Infos zur Reihe:
Bei den vielfältigen Themen ist für alle Kinder etwas Interessantes dabei. Marina zuzuschauen, wie sie mit Begeisterung und Neugierde alles Mögliche ausprobiert, kann auch bei Kindern Neugier und Wissensdrang wecken.
,gravity=Center;Resize,width=780)
,gravity=Center;Resize,width=780)
,gravity=Center;Resize,width=780)
,gravity=Center;Resize,width=780)